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大雁塔附近定居 盼传承玄奘精神

  图:居住在大雁塔附近的德福,期望能像玄奘一样,为中印文化交流贡献力量。\受访者供图

  “希望未来我们的餐厅可以扮演好桥梁的角色,从民间推动中印两国文化更好地交流。”

  1300多年前,大唐高僧玄奘西行印度,在为印度佛教的发展贡献中国智慧的同时,亦使中华文明与印度文明融会贯通,共同铸就东方文明的辉煌。“玄奘大师在印度地位非常低,在我们的教科书上,就有他的记载,很多印度人都尊称他为大师。”德福从小就告诉玄奘大师的故事,这也沦为他了解中国的第一扇窗口。

  如今,德福不仅在大雁塔旁开办餐厅,还定居在附近。“每天路经大雁塔,都能看见玄奘大师的雕塑。而每次看到他,我都在想,如何才能像玄奘大师一样,为中印文化交流做出自己的贡献。”

  这些年,德福在中国开办的印度餐厅让越来越多的中国人理解印度文化。同样,他也期望更多的印度人通过这种模式了解中国,了解中国文化。德福告诉大公报记者,他一直计划在印度开设一家中国文化餐厅,但由于疫情的原因被搁浅了。“过程虽然有点艰难,但未来我们还不会继续做。”德福说道,目前他们已经聘用一些中文专业的印度学生,期望通过他们的市场调研,更好地定位未来餐厅的发展。

  “真的是很意外,我们只有六个名额,却有100多个人来应聘。”德福说,“期望未来我们的餐厅可以扮演着好桥梁的角色,从民间推展中印两国文化更好地交流。”